京都 ヤマグチは、国産わらび粉100%の「黒本蕨(くろほんわらび)」を中心に京都で和菓子材料の販売に携わっている和菓子材料店でございます。 和菓子職人が求める「京きな粉」は、ちょっと贅沢なおやつに使う一品です。和菓子職人のこだわりに応じた原料を厳選しており、品質を第一と考えております。その他、当ネットショップでは、蓮根から抽出したでん粉「蓮粉(はすこ)」を取り扱い、販売エリアを広くしているネットショップです。 どうぞ、皆様のご愛顧を賜りますように、よろしくお願いします。 ヤマグチでは、和菓子分野の希少な材料素材、皆様のお店のオリジナル性をアップできる食品素材を取り扱っております。（2022年3月現在）
インボイスにつきましては、購入して頂いた後にご案内する購入確認メールにて、当社の領収書発行の仕組みをご案内しております。
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【 甘ゆで 赤えんどう 1kg 】 えんどう豆 みつ豆 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 北海道産赤えんどう豆 業務用 豆餅 豆かん みつ豆 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和カフェ 和スィーツ かき氷
1,620円(内税)
食物繊維とビタミンが豊富な赤えんどう豆。そのままでおつまみにもどうぞ。
【 国産健康 五穀米 1kg 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ 全て国産材料 雑穀米 もち麦 大豆 黒米 赤米 もちあわ
3,780円(内税)
国産の産物だけを使った健康五穀米。 冷めても固くなりにくい雑穀ブレンドです。
【こしあん 2ｋg】 和菓子材料処京都ヤマグチ 北海道産小豆１００％ 業務用 あんこ 餡子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 小倉トースト 金時 かき氷
2,700円(内税)
北海道産小豆を使って京都で製餡しております。 上品な甘さでどんなお菓子にも合うおすすめの餡子（あんこ）です
【 白あん 2kg 】 しろあん 白餡 白餡子 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 業務用 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 金時 おはぎ プロ用 かき氷
2,700円(内税)
いんげん豆を製餡しております。 上品な甘さでどんなお菓子にも合うおすすめの白あん（しろあん）です
【 国産 御氷餅 125g 】 氷餅粉 国産餅米100% 桜餅 さくらもち 雪餅 ゆきもち 和菓子材料 甘味処 和カフェ 氷餅 無添加 京都ヤマグチ 御氷餅 和菓子 氷餅とは
2,160円(内税)
無添加無着色 お餅を凍らせて乾燥させた和菓子素材
送料無料 【 国産 京きな粉 10kg (2kg×5袋) 】 京きな粉 きなこ きな粉 国産大豆100％ 業務用 和菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅 和菓子材料処 京都 ヤマグチ かき氷
13,500円(内税)
程よい炒り加減と香ばしい香り、口溶けの良さがが特徴のきな粉。お得な業務用。
送料無料！ 【 黒きな粉（焦がしきな粉）10kg (2kg×5袋) 】 京きな粉 きなこ きな粉 和菓子材料処京都ヤマグチ 国産大豆100％ 京きな粉 深炒りきな粉 業務用 和菓子 かき氷
13,500円(内税)
香ばしさを引き出した深炒りタイプの黒いきな粉。お得な業務用。
送料無料！ 【 国産 白きな粉 10kg (2kg×5袋) 】 大豆100% 京きな粉 浅炒りきな粉 業務用 すはま 和菓子 洋菓子 京きなこ きなこ 和菓子材料処 京都ヤマグチ かき氷 きな粉
13,500円(内税)
豆の風味を生かした浅炒りタイプの白いきな粉。お得な業務用。
【 京きな粉 小袋 10g×50袋 】 国産 大豆 １００％ 小分けで便利 わらび餅 おはぎ きな粉ドリンク 和菓子材料 和菓子屋 和カフェ 和スイーツ 和菓子材料処 京都ヤマグチ かき氷 きな粉
2,430円(内税)
おいしい国産大豆のきな粉 保存に便利な使い切りパック50セット
送料無料 【 国産 京きな粉 小袋 5kg（10ｇ×500袋）】 和菓子材料処 京都ヤマグチ 国産大豆100％ 業務用 小分けで便利 わらび餅 おはぎ きな粉 ドリンク 和菓子材料 和カフェ かき氷
18,900円(内税)
おいしい国産大豆のきな粉 保存に便利な使い切りパック業務用500セット
送料無料！ 【 国産 京葛粉 10kg(1kg×10袋) 】 国産さつまいもでん粉 と 本葛粉 をブレンド 和菓子 葛粉 （ くずこ ） くず粉 本葛 1kg プリン うどん そば パスタ 葛豆腐
27,000円(内税)
独自のブレンド配合により開発しました。 お得な業務用セットです。
送料無料！ 【 国産 若狭本葛 5kg 】 夏の涼菓 くず餅 くずこ 葛餅 本葛粉 くず粉 業務用葛粉 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 和菓子材料処 京都 ヤマグチ
40,500円(内税)
国産の葛根澱粉だけを使った本葛粉。お得な業務用セットです。
【 蓮粉 1kg 】 レンコン餅 蓮根餅 れんこんもち 甘味処 和カフェ 和スイーツ 餅 粉 蓮 餅 和菓子材料処 京都ヤマグチ 蓮粉 はすこ はす粉 れんこんでん粉 根澱粉 蓮粉 わらび餅
5,940円(内税)
ハスの根からとれる上質な澱粉である蓮粉を使用しています。
【蓮粉 500g】 和菓子材料処 京都 ヤマグチ れんこんでんぷん 蓮粉 料理用 蓮粉 業務用 蓮粉 ヤマグチ 蓮粉 デンプン レンコン餅 蓮根餅 れんこんもち 餅 粉 蓮 餅 はすこ はす粉 根澱粉
3,240円(内税)
ハスの根からとれる上質な澱粉である蓮粉を使用しています。
送料無料！ 【 冷凍 山芋 芋太郎 ■無糖■ 12kg 】 国産つくね芋 業務用冷凍 山芋 お好み焼き そば つなぎ 薯蕷饅頭 上用饅頭 和菓子
51,840円(内税)
契約農家で無農薬栽培された国産つくね芋をすりおろして急速冷凍しました。お得な業務用。
送料無料！ 【 国産 特選 丹波産 冷凍 山芋 芋太郎 ■加糖■ 15kg 】 丹波産つくね芋 業務用冷凍 山芋 つなぎ 薯蕷饅頭 上用饅頭 和菓子屋 和菓子材料
43,200円(内税)
厳選された生の丹波産（京都府、兵庫県）つくね芋をすりおろして急速冷凍。粘り、風味、艶とも最高です。
送料無料！ 【 国産 冷凍 よもぎ 若草 10kg 】 冷凍蓬 冷凍ヨモギ 蓬餅 よもぎ餅 よもぎだんご よもぎそば よもぎうどん 和菓子材料 ヤマグチ よもぎ冷凍 冷凍よもぎ
27,000円(内税)
お得な業務用ケース！摘みたての国産よもぎの新芽を急速冷凍。大地の恵みを感じさせる、香り豊かなよもぎです。
送料無料！ 【 国産 健康 五穀米 12kg (1kg×12袋) 】もち麦 大豆 黒米 赤米 もちあわ
42,120円(内税)
国産の産物だけを使った健康五穀米。 送料無料のお得な10kgケースです。
【 真空カップ笹 200枚入 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ 生麩まんじゅう 生麩饅頭 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
3,300円(内税)
摘みたての笹葉をカップ型にして真空パック。和菓子やお料理の器に最適です。
【 国産 冷凍 蒸し栗ペースト 1kg 】 原材料は栗と砂糖のみ、安心無添加。モンブラン 栗きんとん 和菓子材料 洋菓子材料
6,480円(内税)
熊本県または茨城産の栗を贅沢に使って仕上げました。原材料は栗と砂糖のみ、安心無添加。栗感たっぷりのペーストです。
送料無料！ 【 国産 冷凍蒸し 栗ペースト 10kg 】 モンブラン 栗きんとん 和菓子材料 洋菓子材料
59,400円(内税)
お得な業務用！熊本県または茨城県産の栗を贅沢に使って仕上げました。原材料は栗と砂糖のみ、安心無添加。栗感たっぷりのペーストです。
