京都で和菓子材料、甘味材料を販売。老舗和菓子屋、甘味処にも多数販売しております。取り扱い商品：京都,和菓子,材料,くず粉､葛粉,黒本蕨粉,黒本わらび粉,本わらび粉,蕨粉,甘味材料

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送料無料！ネコポスお届け【蕨粉 極　500g】わらびもち粉　本蕨餅粉　わらび粉　蕨粉　和菓子屋　甘味処　和カフェ　和スイーツメニュー

型番 200-007
販売価格 2,430円(内税)
購入数
袋

アレンジわらび餅やお料理にも使えます
希少な国産の本蕨粉と本葛粉を配合した、手軽で使いやすいわらび餅粉。本品１袋でおおよそ20〜25人分のわらび餅が作れます。
自家製わらび餅や、和スウィーツ・パフェなどのトッピングにも最適！
扱いやすい材質なので、水の変わりにミルクや果汁を使った楽しいアレンジわらび餅も作れます。
片栗粉代わりにお料理のトロミつけや揚げ物の衣として使えば、いつもとは少し違う風味が味わえます。
作ったわらび餅は冷凍しても食感が落ちません
一度にたくさん作って、冷凍しておけるのが蕨粉 極の特徴です。
独自に研究を重ねて開発した配合により、一般のわらび餅と違って冷蔵・冷凍しても弾力や食感が失われることがなく、作りたてと変わらない透明感や食感が味わえるわらび餅が仕上がります。
解凍するときは常温で自然解凍してください。

作ったわらび餅を上手に冷凍するには
  • 冷凍させる場合は砂糖の量を増やしていただくと日持ちや冷凍解凍がしやすくなります。
  • わらび餅を練り上げる時に最初は強火で練り上げ、完全に透明になるまで練り上げます。
    しっかり火が通っていない場合や冷蔵庫での長期保存は老化の原因となりますので
    注意が必要です。
    （出来上がり時のような透明感が無くなり、食感も変化します）
適切な冷凍方法は、作り立てのわらびもちは荒熱を完全に取ってからラップをして急速冷凍します。

適切な解凍方法は、冷蔵庫には入れずに自然解凍、又はラップの状態で自然解凍後に電子レンジ500Ｗ〜700Wで約2〜3分加熱すれば出来立てに戻ります（レンジアップ）。

ネコポス発送

※ご注文時の配送方法は「宅配便」と表示されますが、１点のみのご注文はネコポス配送となります。受注メールにて再度ご案内いたします。

わらび粉極と同梱の商品は送料無料
賢くお買物！この商品は他の商品との同梱が可能です。（一部地域、クール便商品除く）送料無料でお届けします！
わらび餅の作り方はこちら
国産本蕨粉使用のお手軽わらび粉を、大変お求めやすい価格で販売します。
本蕨粉１００％ではありませんが、黒本蕨に負けず劣らずのもっちりわらび餅をお楽しみいただけます。
当店独自のオリジナルわらび粉。ご家庭で本格わらび餅をお楽しみください。

商品名：蕨粉 極 （わらびこ きわみ）
原材料名：国産本蕨粉、国産本葛粉／加工澱粉(タピオカ澱粉)
特定原材料：特定原材料は含まれません
賞味期限：製造より1年間
保存方法：高温・多湿・直射日光を避け常温で保存
包装サイズ：[縦] 25cm×[横] 16cm×[高さ] 約3cm
内容量：500g
お届け方法：1点ご注文時はネコポス便でお届け

＊この商品1点のみご注文の場合はヤマト運輸のネコポス便で発送します。
2点以上お買い上げの場合や他商品と同梱の場合、また代金引換決済の場合は宅配便でお届けします。
その際も送料込ですが、北海道、沖縄や離島にお住まいの方は別途送料別途送料８００円が必要です。
ご注文時の金額には送料が反映されません。当店からの注文確認メールにて正式な金額をお知らせします。

蕨粉極成分表示

冷凍品と同梱します


わらび粉極5kg
わらび粉極 お得な5kg		黒本蕨1kg
国産蕨根100%　黒本蕨1kg		黒本蕨お試し100g
黒本蕨お試し100g　約6人分
黒本蕨とわらび粉極 食べ比べセット
黒本蕨とわらび粉極 食べ比べセット		黒みつ
わらび餅によく合う 特選黒蜜		京きな粉
わらび餅にぴったり　京きな粉


最近チェックした商品

●冬期休業のご案内●

12月27日(火)〜1月4日(水)

勝手ながら上記の期間はお休みさせていただきます。期間中のご注文・お問い合わせ等は、1月5日(木)より順次対応します。

期間中の配送日時などについて、詳しくはこちらからご覧ください

●「納品書・請求書・領収書」は商品に同封しておりません。

個人情報保護、省資源、ペーパーレスの観点から当店では納品書・請求書・領収書は同封しておりません。

領収書が必要な場合はご注文時にお知らせください。

代金引換の場合は運送会社がお渡しする送り状の控えを、銀行振込の場合は振込票を領収書にかえさせていただきます。

店長よりご挨拶

山口　祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。
地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。
当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。

■ 12月27日(火)から1月4日(水)まで休業させていただきます ■

休業前の発送は12月26日(月)正午12時までにご入金の確認ができたものまでとさせていただきます。
12月26日が休業前の最終発送日となります。

12月26日正午より後のご注文は1月5日(木)以降の発送となります。

また休業前発送分のお日にちの指定は、通常便を12月31日(土)まで、クール便を12月28日(水)までとさせていただきますのでご了承くださいませ。

天候や運送会社の事情により、指定の日時に配達できないこともございます。お日にちに余裕をもってご注文をお願いいたします。

領収書・納品書・請求書は同封しません。

商品構成の変更によりまして2021年9月1日より価格改定および販売終了する商品がございます。何卒ご了承くださいませ。

商品は自然のものですので、その年の気候条件などにより価格が変動することがございます。

他サイトでも販売しておりますため、ご注文のタイミングによりまして在庫状況が最新でない場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

商品に記載している賞味期限は製造日からのものです。お客様のお手元に届いた時点で商品ページ上の賞味期限に満たない場合もございます。 ご理解の程よろしくお願い申し上げます。