京都 ヤマグチは、国産わらび粉100%の「黒本蕨(くろほんわらび)」を中心に京都で和菓子材料の販売に携わっている和菓子材料店でございます。 和菓子職人が求める「京きな粉」は、ちょっと贅沢なおやつに使う一品です。和菓子職人のこだわりに応じた原料を厳選しており、品質を第一と考えております。その他、当ネットショップでは、蓮根から抽出したでん粉「蓮粉(はすこ)」を取り扱い、販売エリアを広くしているネットショップです。 どうぞ、皆様のご愛顧を賜りますように、よろしくお願いします。 ヤマグチでは、和菓子分野の希少な材料素材、皆様のお店のオリジナル性をアップできる食品素材を取り扱っております。（2022年3月現在）
インボイスにつきましては、購入して頂いた後にご案内する購入確認メールにて、当社の領収書発行の仕組みをご案内しております。
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【 国産 御氷餅 125g 】 氷餅粉 国産餅米100% 桜餅 さくらもち 雪餅 ゆきもち 和菓子材料 甘味処 和カフェ 氷餅 無添加 京都ヤマグチ 御氷餅 和菓子 氷餅とは
2,160円(内税)
無添加無着色 お餅を凍らせて乾燥させた和菓子素材
【 国産 極上 白玉粉 1kg 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ 白玉粉 新潟産もち米100% ぜんざい おしるこ かき氷 みつ豆 あんみつ パフェ 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処
2,160円(内税)
厳選もち米を独自の技術で製造した極上品です。
【 国産 極上白玉粉 4kg 】 白玉粉 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 新潟産もち米100% ぜんざい おしるこ かき氷 みつ豆 あんみつ パフェ 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和カフェ 和スイーツ
8,640円(内税)
厳選もち米を独自の技術で製造した極上品です。
【 上煎 味甚粉 1kg 】 京都ヤマグチ 国産もち米 練り切り 揚げもの 和菓子材料 国産 もち米 100％ みじん粉 みじんこ 練り切り 揚げもの 和菓子材料 落雁粉 イラ粉 上南粉
2,160円(内税)
きめ細かく滑らかなおもちの粉。落雁などの和菓子作りに。
【 ［上］ 寒梅粉 1kg 】 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 国産 もち米100％ お干菓子 落雁 練り切り ねりきり 和菓子屋 和菓子材料
2,160円(内税)
粒子が小さく滑らかなおもちの粉。落雁などの和菓子作りに。
【 御所車印 米の粉 1kg 】 国産米を熱をかけずに粉砕 澱粉へのダメージが少なく、 全て国産材料 雑穀米 もち麦 大豆 黒米 赤米 もちあわ 雑穀 赤米 雑穀米
2,160円(内税)
国産のおいしいお米１００％を製粉。 小麦アレルギーの方にもおすすめの高品質の米の粉です。
【 国産 和もち粉 1kg 】 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 餅米100％ 餅菓子 大福餅 団子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
2,160円(内税)
上質な国産もち米を製粉。手軽に使えるおもちの粉です。
送料無料！ 【 国産 極上 白玉粉 16kg （4kg×4袋） 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ 新潟産もち米100% ぜんざい おしるこ かき氷 みつ豆 あんみつ パフェ 和菓子材料 洋菓子材料
34,560円(内税)
SOLD OUT
厳選もち米を独自の技術で製造した極上品です。
