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【 国産 冷凍 よもぎ若草 1kg 】 、生のよもぎに最も近い、圧倒的な強い香りと鮮烈な色合い

型番 300-005
販売価格 2,700円(内税)
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国産100％の新芽のみを摘み取り、急速冷凍した手撰別によるこだわりの極上品です。


自然解凍または流水解凍し、軽く水気を絞りほぐしてそのままご利用いただけます。



春一番の柔らかいよもぎの新芽のみを使用し、鮮やかな色と香りの良さが自慢の極上品。お料理やお菓子作りに、幅広くお使いいただけます。新鮮なよもぎ どこで買えると良くお尋ねがあります。一年中、販売される和菓子屋様のお役に立てるように、国産100％の新芽のみを摘み取り、急速冷凍した手撰別でご用意しております。
ご利用方法
自然解凍または流水解凍で。解凍後すぐに使用し、風味を保つためにも長時間放置は避けてください。調整可能な量でご提供します。

草餅は、もち米一升(1.4kg)に対して冷凍よもぎ約2割(200g～300g)が目安です。

余ったときは
1kgの便利なパッケージ。開封後は分割して再冷凍も可能、品質の変化には注意を。

ご利用時の注意点
冷凍商品のため、配送や解凍時の取り扱いにご注意ください。重量は解凍水分を絞った後約半量に。

→冷凍よもぎ 10kg お得情報はこちら



商品詳細
商品名：冷凍よもぎ　若草 （れいとうよもぎわかくさ）
原材料名：国産よもぎ
特定原材料：特定原材料は含まれません
賞味期限：製造日より3年間
保存方法：冷凍庫にて保存　解凍後は早めにお召し上がりください。
包装サイズ：[縦] 25cm×[横] 22cm×[高さ] 約3cm
内容量：1.0kg
お届け方法：クール便(冷凍)にてお届け

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クール便送料250円。注文後、メールで詳細を連絡。

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店長よりご挨拶

山口　祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。

　地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。

　当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。

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8月5日が休業前の最終発送日となります。

8月5日正午より後のご注文は8月17日(月)以降の発送となります。

また休業前発送分のお日にちの指定は、通常便を8月10日(月)まで、クール便を8月7日(金)までとさせていただきますのでご了承くださいませ。

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※お知らせ：原材料、保管料の値上がりなど諸般の事情によりましてやむを得ず令和6年6月より価格改定させていただきます。
商品は自然のものですので、その年の気候条件などにより価格が変動することがございます。
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