送料無料!【特選丹波産冷凍山芋 芋太郎 加糖15kg】丹波産つくね芋 業務用冷凍山芋 お好み焼き そば つなぎ じょうようまんじゅう 薯蕷饅頭 上用饅頭 和菓子屋 和菓子材料

型番 200-0043
販売価格 27,000円(内税)
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採れたての丹波産つくね芋を急速冷凍。和菓子作りに便利な加糖タイプ。

業務用!お買い得15kgケースです。

1.5kgパック×10袋入り。1.5kgパックをバラで買うよりお得です。冷凍で2年間保存できます!

芋太郎の原材料である『つくね芋』はヤマイモの中でも特に粘りが強く、長芋に比べると4倍もの粘りがあると言われています。
ヤマイモの中でも特に粘りと風味が強い「つくね芋」。
その中でも厳選された生の丹波産(京都府、兵庫県)つくね芋をすりおろして急速冷凍。
粘り、風味、艶とも最高です。
風味や食感も濃厚で、献上用の和菓子にも使われることのある高級菓子材料です。

自然解凍か流水解凍でそのままご利用いただけるので、大変便利です。
上用饅頭、かるかん、茶巾絞りなどに。山芋に対して倍の量の砂糖を混ぜ合わせた手間のかからないおろし山芋です。
砂糖を混ぜ合わせる手間のいらない加糖タイプ。
和菓子作りに大変便利です。
和菓子作りに便利な「芋太郎加糖タイプ」はこちら
芋太郎の製造工程
厳選された国産つくね芋100%。強い粘り・独自の風味をお楽しみください。
商品名:特選丹波産冷凍山芋 芋太郎(いもたろう)加糖タイプ
原材料名:砂糖、丹波産つくね芋
特定原材料:山芋
賞味期限:製造日より24ヶ月
保存方法: 冷凍庫にて保存 解凍後は早めにお召し上がりください
包装サイズ: [縦] 40cm×[横] 42cm×[高さ] 29cm
内容量: 15kg
お届け方法:クール便(冷凍)にてお届け

送料無料商品です。
(北海道・沖縄・一部離島へのお届けは別途送料800円をいただきます。ご注文時の金額には送料が反映されません。当店からの注文確認メールにて正式な金額をお知らせします。)

品質に問題のない常温品は同梱します


芋太郎加糖1.5kg
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店長よりご挨拶

山口 祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。
地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。
当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。