京都 ヤマグチは、国産わらび粉100%の「黒本蕨(くろほんわらび)」を中心に京都で和菓子材料の販売に携わっている和菓子材料店でございます。 和菓子職人が求める「京きな粉」は、ちょっと贅沢なおやつに使う一品です。和菓子職人のこだわりに応じた原料を厳選しており、品質を第一と考えております。その他、当ネットショップでは、蓮根から抽出したでん粉「蓮粉(はすこ)」を取り扱い、販売エリアを広くしているネットショップです。 どうぞ、皆様のご愛顧を賜りますように、よろしくお願いします。 ヤマグチでは、和菓子分野の希少な材料素材、皆様のお店のオリジナル性をアップできる食品素材を取り扱っております。(2022年3月現在)
インボイスにつきましては、購入して頂いた後にご案内する購入確認メールにて、当社の領収書発行の仕組みをご案内しております。
また、販売再開の連絡を希望の方は、会員登録をして頂ければ、お知らせさせて頂きます
【 国産 極上白玉粉 4kg 】 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 新潟産もち米100% ぜんざい おしるこ かき氷 みつ豆 あんみつ パフェ 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和カフェ 和スイーツ
8,208円(内税)
厳選もち米を独自の技術で製造した極上品です。
送料無料! 【 特上さらしあん 5kg 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ こしあん 漉し餡 おしるこ お汁粉 あん餅 あんこもち 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
18,900円(内税)
北海道産小豆の風味と色合いがしっかり残った、保存に便利な小豆の粉。 練りあんやおしるこが手軽に作れます
送料無料! 【 国産 極上白玉粉 16kg (4kg×4袋) 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ 新潟産もち米100% ぜんざい おしるこ かき氷 みつ豆 あんみつ パフェ 和菓子材料 洋菓子材料
32,832円(内税)
厳選もち米を独自の技術で製造した極上品です。
【 最高級 糸寒天 30g 】 良質な 天草 100% みつ豆 ようかん 和菓子材料 洋菓子材料 みつまめ 和菓子材料処 京都 ヤマグチ
1,620円(内税)
希少な良質な天草のみを原料とした100%天然の和菓子専用の最高級品です。
【 桜葉乾燥 粗挽き 1kg 】 桜葉乾燥 粗挽き(さくらばかんそう あらびき)原材料名:国産桜葉(静岡県伊豆産)、食塩/焼ミョウバン
9,720円(内税)
国産桜葉塩漬の芳香を保ったまま乾燥させて粗びき状にしました
【 送料無料! 特撰 黒みつ 小袋 10g×500個 】 和菓子材料処京都ヤマグチ 小袋 小分けで便利 食品添加物・保存料・着色料不使用 わらび餅 みたらし団子 黒みつだんご 黒蜜 くろみつ
16,200円(内税)
食品添加物・保存料・着色料不使用。素朴で上品な味わい 香り高くコクの深い特選黒みつ。
【 特撰 黒みつ 小袋 10g×10個 】 和菓子材料処京都ヤマグチ 国内製造 黒蜜 小袋 黒みつ 小分け きな粉 小袋 黒 蜜 パック 食品添加物・保存料・着色料不使用、みたらし団子 黒蜜
540円(内税)
食品添加物・保存料・着色料不使用。素朴で上品な味わい 香り高くコクの深い特選黒みつ。ご家庭用少量パック
【 かのこ大納言 甘納豆 2kg 】 小豆 甘納豆 北海道産小豆 業務用 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和スィーツ 和カフェ 小豆 かのこ 和菓子材料処 京都 ヤマグチ
3,510円(内税)
鮮やかな色とふっくらした食感。小豆(あずき)の良さを最大に引き出しました。ご家庭用少量パック
【京きな粉 小袋 10g×10袋】 厳選国産大豆100% 小分けで便利 わらび餅 おはぎ きな粉ドリンク 和菓子材料 和菓子屋 和カフェ 和スイーツ 和菓子材料処 京都ヤマグチ
540円(内税)
おいしい国産大豆のきな粉 保存に便利な使い切りパック10セット
送料無料!【 黒きな粉 薄口(焦がしきな粉 薄口)10kg (2kg×5袋)】 京きな粉 きなこ きな粉 和菓子材料処 京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 業務用 和菓子 洋菓子 わらび餅
12,960円(内税)
少し深めの煎り加減。色も濃く、ビターで風味も濃いめです。お得な業務用。
【黒きな粉 薄口(焦がしきな粉 薄口)2kg】 京きな粉 きなこ きな粉 和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 業務用 和菓子 洋菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅
2,592円(内税)
一般的なきな粉より少し深めの煎り加減。色も濃く、ビターで風味も濃いめです。