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マンゴークリーム大福
【材料(10個分)】
- やわらか大福の基本生地の材料 →レシピはこちら
- マンゴージューズ 少量
- マンゴー 1/3個
- クリームチーズ 80g
- マンゴーを2cm角に切り、10切れ用意します。
- クリームチーズを室温に戻し、10等分にしマンゴーと混ぜ丸く形成します。
- 「やわらか大福の基本生地」の生地の水にマンゴージュースを混ぜ生地を作ります。
- [2]を包餡します。
マンゴーとクリームチーズの相性抜群の組み合わせ大福です。
いろいろなアレンジ大福が作れる基本生地の作り方はこちら↓をご覧ください。
・やわらか大福の基本生地