その他の粉
当店で扱っている全ての粉類です。
様々な素材を粉末状にし、使い勝手がよく保存もしやすくなっています。
 製菓用抹茶調理しても風味が失われない無添加・無着色の宇治抹茶です。 |
 特上さらしあん北海道十勝産小豆をで作った生餡を乾燥させて粉末状にしました。 |
 桜葉 乾燥桜葉塩漬の芳香を保ったまま乾燥・粉砕しました。様々な食材に桜の風味をプラスできます。 |
 蓮粉独自の技術でレンコンから抽出した、希少価値の高い蓮根澱粉です。 |
 わらび粉当店の主力商品、国産素材のわらび餅粉です。 |
 くず粉国産素材のくず粉です。 |
 きな粉厳選された国産大豆を１００％使用した、豆の香りが豊かに広がるきな粉です。 |
 米の粉うるち米やもち米を様々な形式で粉砕して粉状にしています。 |
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【ヤマグチのお店のご紹介】
京都 ヤマグチは、国産わらび粉100%の「黒本蕨(くろほんわらび)」を中心に京都で和菓子材料の販売に携わっている和菓子材料店でございます。和菓子職人が求める「京きな粉」は、ちょっと贅沢なおやつに使う一品です。和菓子職人のこだわりに応じた原料を厳選しており、品質を第一と考えております。その他、当ネットショップでは、蓮根から抽出したでん粉「蓮粉(はすこ)」を取り扱い、販売エリアを広くしているネットショップです。
ヤマグチでは、和菓子分野の希少な材料素材、皆様のお店のオリジナル性をアップできる食品素材を取り扱っております。
【インボイス領収書web発行対応済】
インボイスにつきましては、購入して頂いた後にご案内する購入確認メールにて、当社の領収書発行の仕組みをご案内しております。また、販売再開の連絡を希望の方は、会員登録をして頂ければ、お知らせさせて頂きます。
