【 国産 道明寺粉 1/4細びき 1kg 】 道明寺 和菓子 ヤマグチ 国産餅米100% 桜餅 さくら餅 さくらもち 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 国産もち米 100% 特別契約生産

型番 100-0052
販売価格 2,160円(内税)
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【ヤマグチのお店 - 京都の秘宝】

 伝統あふれる京都に根差すヤマグチは、国内産の純粋わらび粉「黒本蕨(くろほんわらび)」で知られる和菓子材料の専門店です。

 極上の「京きな粉」を、贅沢なひと時のための食材としてご提供。和菓子職人の厳しい目で選ばれた材料のみを厳選し、最高の品質をお届けします。更に、当店は、蓮根でん粉の「蓮粉(はすこ)」も幅広いエリアに向けて販売を行っています。
 皆様からのご愛顧を深く感謝すると共に、引き続きのご支援を心よりお待ちしております。
 また、和菓子に関する稀少素材や、店舗独自性を高める食材も取り揃えております。(2022年3月時点)

国産もち米100%、こだわりの道明寺粉。

細かく砕かれた米粒で、細びきタイプを実現。

道明寺粉とは、もち米を丁寧に水に浸し、蒸し上げた後乾燥させたものです。
細かく砕いた結果「細びき1/4」となりました。
当店自慢の道明寺粉は、風味豊かで、もっちりとした食感、優れた保水性を誇ります。
桜餅、道明寺羊羹、おはぎ、各種料理にぜひご利用ください。

商品名:道明寺(どうみょうじ) 1/4 細びき
原材料名:国産もち米
特定原材料:特定原材料は含まれません
賞味期限:製造日より18ヶ月
保存方法:高温・多湿・直射日光を避け常温で保存
包装サイズ:[縦] 33cm×[横] 24cm×[高さ] 約3cm
内容量:1.0kg
お届け方法:宅配便にて常温でお届け



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山口 祐嗣

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 地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。

 当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。

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