【道明寺粉 1/4細びき 1kg】

型番 100-0052
販売価格 1,296円(内税)
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国産もち米を蒸して乾燥。高品質の道明寺粉です。

米粒を4分の1に砕いた、細びきタイプです。

道明寺粉とは、もち米を水にひたしておき、蒸してから乾燥させたものです。
それを4分の1の大きさに砕いたものが、「細びき1/4」です。風味、もっちり感、保水性、保存性が高いのが特徴です。


商品名:道明寺粉 細びき (どうみょうじこ ほそびき)
原材料名:国産もち米
特定原材料:特定原材料は含まれません
賞味期限:お届けより12ヶ月
保存方法:高温・多湿・直射日光を避け常温で保存
包装サイズ:[縦] 33cm×[横] 24cm×[高さ] 約3cm
内容量:1.0kg
お届け方法:宅配便にて常温でお届け


道明寺粉1/2粗びき1kg
道明寺粉1/2粗びき 1kg 米粒を1/2に割りました
道明寺粉中びき1kg
道明寺粉1/3中びき 1kg 米粒を1/3に砕きました
道明寺粉1/5極細びき
道明寺粉1/5極細びき 1kg 米粒を1/5に砕きました
道明寺粉1/6頭道明寺
道明寺粉1/6頭道明寺 1kg 米粒を1/6に砕きました
米の粉
味甚粉1kg 国産もち米100%
上用粉1kg
上用粉1kg 上質な国産米を製粉


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山口 祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。
地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。
当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。