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TOP > 道明寺粉（1/2挽〜１/6挽）１/6挽は貴重な素材です

【 国産 道明寺粉 1/3中びき 1kg 】 道明寺 和菓子 ヤマグチ 国産餅米100% 桜餅 さくら餅 さくらもち 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 国産もち米 100％ 和菓子材料処 京都

型番 100-0051
販売価格 2,160円(内税)
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【京都 ヤマグチの特選和菓子材料】

国産原料にこだわった「黒本蕨(くろほんわらび)」や贅沢な「京きな粉」、希少な「蓮粉(はすこ)」を取り揃える京都の老舗和菓子材料店、ヤマグチ。和菓子職人のための上質な原料を、全国へお届けします。
品質重視、こだわりの選定で、お店のオリジナル性を高める素材をご提案。

【人気商品：道明寺粉1/3 中びき】

道明寺は、国産もち米100％。風味豊かな高品質粉。
3分の1サイズで、桜餅や羊羹など和菓子作りに最適。
道明寺粉 1/3中びき 成分表示

保存は常温で、高温多湿・直射日光を避けてください。

米粒を3分の1に砕いた、中びきタイプです

道明寺粉とは、もち米を水にひたしておき、蒸してから乾燥させたものです。
それを3分の1の大きさに砕いたものが、「中びき1/3」です。
国産１００％のおいしいもち米を加工した当店の道明寺粉は、風味、もっちり感、保水性に優れています。
桜餅、道明寺羊羹、おはぎ、料理等にもご利用下さい。

商品名：道明寺(どうみょうじ) 1/3 中びき 
原材料：国産もち米 
賞味期限：製造から18ヶ月 
包装サイズ：33cm×24cm×約3cm 
内容量：1.0kg 
お届け方法：宅配便(常温)



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店長よりご挨拶

山口　祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。

　地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。

　当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。

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