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【 白あん 2kg 】 しろあん 白餡 白餡子 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 業務用 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 金時 おはぎ プロ用 かき氷

2,700円(内税)

いんげん豆を製餡しております。 上品な甘さでどんなお菓子にも合うおすすめの白あん(しろあん)です




【 冷凍 山芋 芋太郎 ■無糖■ 1kg 】 蕎麦 つなぎ 山芋 契約農家で丹精込めて栽培した国産つくね芋 業務用 お好み焼き そば すりおろし 冷凍 上用饅頭 和菓子材料処 京都 ヤマグチ

3,780円(内税)

契約農家で丹精込めて栽培された国産つくね芋をすりおろして急速冷凍しました。お料理や和菓子などに。


送料無料! 【 冷凍 山芋 芋太郎 ■無糖■ 12kg 】 国産つくね芋 業務用冷凍 山芋 お好み焼き そば つなぎ 薯蕷饅頭 上用饅頭 和菓子

45,360円(内税)

契約農家で無農薬栽培された国産つくね芋をすりおろして急速冷凍しました。お得な業務用。


【 特選 丹波産 冷凍 山芋 芋太郎 ■加糖■ 1.5kg 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ 丹波産 つくね芋 冷凍 山芋 お好み焼き そば つなぎ 和菓子材料 薯蕷饅頭 上用饅頭 丹波 つくね 芋

3,780円(内税)

厳選された生の丹波産(京都府、兵庫県)つくね芋をすりおろして急速冷凍。粘り、風味、艶とも最高です。



送料無料! 【 特選 丹波産 冷凍 山芋 芋太郎 ■加糖■ 15kg 】 丹波産つくね芋 業務用冷凍 山芋 つなぎ 薯蕷饅頭 上用饅頭 和菓子屋 和菓子材料

37,800円(内税)

厳選された生の丹波産(京都府、兵庫県)つくね芋をすりおろして急速冷凍。粘り、風味、艶とも最高です。


送料無料! 【 国産 冷凍 よもぎ 若草 10kg 】 2024年新物入荷 冷凍蓬 冷凍ヨモギ 蓬餅 よもぎ餅 よもぎだんご よもぎそば よもぎうどん 和菓子材料 ヤマグチ よもぎ冷凍 冷凍よもぎ

21,600円(内税)

お得な業務用ケース!摘みたての国産よもぎの新芽を急速冷凍。大地の恵みを感じさせる、香り豊かなよもぎです。


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店長よりご挨拶

山口 祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。

 地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。

 当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。

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