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なめらか米粉シチュー
【材料(2人分)】
- 米粉 40g
- 牛乳 500g
- 生クリーム 適量
- バター 適量
- 塩・こしょう 適宜
- 鶏肉 150g
- 玉葱 中1個
- じゃがいも 2個
- 人参 1/2本
- ブロッコリー1/2
- 水 500g
- 鶏肉・野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 鶏肉・野菜を炒め、水を入れてやわらかく煮ます。
- 米粉に牛乳、バター、生クリームを混ぜ、具材を入れます。
- 塩・こしょうで味をととのえれば出来上がりです。
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