黒糖蒸しパン
![黒糖蒸しパン](https://img11.shop-pro.jp/PA01288/849/etc_base64/cmVjaXBlX3lvdTAyX211c2hpcGFu.jpg)
【材料(パウンド型小2本分)】
- B
- 卵 1個
- 黒砂糖 90g
- 牛乳 230cc
- 塩 4g
- A
- 御所車印の米粉 125g
- 小麦粉 125g
- ベーキングパウダー 小さじ1と1/2杯
- [A]の材料を合わせてふるいにかけます。
- [B]の材料を混ぜて[1]に入れ、だまにならないようによく混ぜます。
- 型(ざるや缶でもよい)にクッキングシートを敷いて、[2]を入れます。
- あらかじめ蒸気を上げておいた蒸し器に入れ、強火で20分蒸します。
- 竹串で刺して、何もつかなければ取り出して冷まして完成!
みそ味やしょうゆ味でアレンジできます。お試しください。
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御所車印 米の粉
国産のおいしいお米を製粉しました。小麦が食べられない方でも安心してご利用いただけます。
お団子や上用まんじゅうなど作れる万能の米の粉です。和菓子作りはもちろん、工夫次第でパンやケーキも作れます。