【 桜花漬(軸切)1kg 】 国産八重桜花を塩と梅酢で漬けてます 桜湯 桜餅 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子材料処 京都ヤマグチ

型番 300-0022
販売価格 9,450円(内税)
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【 ヤマグチのお店のご紹介】

 京都 ヤマグチは、国産わらび粉100%の「黒本蕨(くろほんわらび)」を中心に京都で和菓子材料の販売に携わっている和菓子材料店でございます。

 和菓子職人が求める「京きな粉」は、ちょっと贅沢なおやつに使う一品です。和菓子職人のこだわりに応じた原料を厳選しており、品質を第一と考えております。
 どうぞ、皆様のご愛顧を賜りますように、よろしくお願いします。
 ヤマグチでは、和菓子分野の希少な材料素材、皆様のお店のオリジナル性をアップできる食品素材を取り扱っております。(2022年3月現在)

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春先の八分咲きの八重桜の花を一つ一つ丁寧に摘み取り、塩と梅酢で漬け込んでいます。軸を切り取って使いやすくしています。

和菓子、洋菓子のアクセントや祝いの席の桜湯に、華やかな桜の風味をお楽しみください。
※桜の花は収穫、漬けこみの際には充分な選別作業を行っておりますが、異物(虫・その他雑物等)が混入している場合がありますので、お使いになる前には洗浄をしてからのご利用をお願いします。
商品名:国産 桜花漬(軸切)(さくらはなづけ じくきり)
原材料名:八重桜花(国産)、食塩、梅酢、酸味料、ミョウバン
特定原材料:特定原材料は含まれません
賞味期限:製造日より1年間(未開封)
保存方法:高温・多湿・直射日光を避け常温で保存
   ※長期保存される場合は冷蔵、又は冷凍保存(変色防止のため)
包装サイズ: [縦] 約33cm×[横] 約24cm×[高さ] 約3cm
内容量: 1.0kg
お届け方法:宅配便にて常温でお届け

桜花漬 成分表示

冷凍品とは同梱できません


桜花漬1kg

桜花漬(軸付) 1kg
国産桜花びら1kg
国産桜花びら 1kg
真空桜葉 500枚

国産の桜の葉を塩漬け 真空桜葉 500枚
桜葉乾燥 粗挽き1kg
桜葉乾燥 粗挽き 1kg

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店長よりご挨拶

山口 祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。

 地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。

 当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。

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