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五穀米健康おはぎ

五穀米健康おはぎ

【材料(20こ分)】

  • もち米 450g
  • 国産健康五穀米 150g
    (お好みでもち米の2〜5割程度)
  • 水 600〜630g
  • 塩 少々
  • あんこ 約600g
  1. もち米を洗い水に浸してから、国産健康五穀米を混ぜ普通に炊き上げます。
  2. 炊き上がったらすりこ木などで半分ほど潰します。
  3. 粗熱がとれたら手に水をつけ、1個ずつ丸め中央に窪みを作り、丸めたあんこを適量のせ包み込んで俵型にします。

簡単でおいしい、五穀米のおはぎです。
ヤマグチの健康五穀米なら、冷めても軟らかいもちもちのおはぎが仕上がります。

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国産健康五穀米

赤米、黒米、もち麦、大豆、黄金もち粟を当店独自の配合でバランスよくプレンドしています。いつものご飯に混ぜるだけで栄養がアップ、もちもち・ぷちぷち、お口の中でいろんな味がはじけます!

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山口 祐嗣

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