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山芋入り豆乳健康スープ
【材料（２人分）】
- 豆乳 ３カップ
- 無糖山芋 ３００ｇ
- 鶏がらスープ 小さじ１/２
- 粗びきコショウ 少々
- 塩 少々
- ゴマ油 少々
- パセリ 少々
- 豆乳と山芋を混ぜ合わせて鍋にかけ、沸騰させます。
- 鶏がらスープを加え、塩、コショウで味付けします。
- 最後に香りつけでごま油とパセリを加えます。
暑い季節は冷製スープにするのもおすすめです！
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冷凍山芋 芋太郎 無糖タイプ
芋太郎の原材料である『つくね芋』は、長芋に比べると４倍もの粘りがあると言われています。風味や食感も濃厚な高級食材です。
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