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なめらか豆乳葛プリン
【材料（４人分）】
- 京葛粉 ２０ｇ
- 水 ５０ｃｃ
- 豆乳（無調整） １００ｃｃ
- 砂糖 ３０ｇ
- 牛乳 １５０ｃｃ
- 材料をすべて鍋に混ぜ合わせます。
- 中火で焦げないように混ぜ合わせます。
- とろみが出て一煮立ちしたら火を止めよくかき混ぜます。
- カップに流し込み冷やします。
お好みで黒蜜やカラメルソース、メープルシロップなどをかけてお召し上がりください。
抹茶やきな粉を混ぜたアレンジプリンもおいしいですよ！
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京葛粉
国産サツマイモ、国産葛根から独自の技術で澱粉を抽出。独自のブレンド配合により開発しました。
糖類の組み合わせによりや冷凍耐性が高まり、冷凍･解凍してもおいしくお召し上がりいただけます。
特選 黒蜜
食品添加物･保存料･着色料不使用、国内製造で安心して召し上がっていただけます。
黒みつ独特の上品で素朴な味わい、深い甘みと昔懐かしい風味を引き出しました。
京きな粉
厳選の国産大豆のみを使用して作った「京きな粉」は当店の登録商標です。
香ばしさ、口解けの良さでご好評いただいている京きな粉は、焙煎温度と焙煎時間を微調節することで、白くマイルドなきな粉から濃くビターな パンチのきいたきな粉まで４種をご用意しております。
お好みや用途に合わせてお選びください！
製菓用抹茶
調理しても風味が失われない、無添加・無着色の宇治抹茶です。
和菓子、洋菓子、お料理にも幅広くご利用いただけます。
