京都 ヤマグチは、国産わらび粉100%の「黒本蕨(くろほんわらび)」を中心に京都で和菓子材料の販売に携わっている和菓子材料店でございます。 和菓子職人が求める「京きな粉」は、ちょっと贅沢なおやつに使う一品です。和菓子職人のこだわりに応じた原料を厳選しており、品質を第一と考えております。その他、当ネットショップでは、蓮根から抽出したでん粉「蓮粉(はすこ)」を取り扱い、販売エリアを広くしているネットショップです。 どうぞ、皆様のご愛顧を賜りますように、よろしくお願いします。 ヤマグチでは、和菓子分野の希少な材料素材、皆様のお店のオリジナル性をアップできる食品素材を取り扱っております。(2022年3月現在)
インボイスにつきましては、購入して頂いた後にご案内する購入確認メールにて、当社の領収書発行の仕組みをご案内しております。
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【 国産 真空 桜葉 Mサイズ 500枚 】 桜餅 さくらもち 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツメニュー
8,640円(内税)
SOLD OUT
摘みたての桜の葉を食塩のみで漬け込み熟成
【 桜花漬 1kg 】 国産 八重桜花 を塩と梅酢で漬けてます 桜湯 桜餅 パン ケーキ フィナンシェ 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和菓子材料処 京都ヤマグチ
4,860円(内税)
SOLD OUT
桜の色、香り、風味をふんだんに活かした高品質な桜花漬。和菓子、洋菓子のアクセントや祝いの席の桜湯に。
送料無料! 【 国産 極上 白玉粉 16kg (4kg×4袋) 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ 新潟産もち米100% ぜんざい おしるこ かき氷 みつ豆 あんみつ パフェ 和菓子材料 洋菓子材料
34,560円(内税)
SOLD OUT
厳選もち米を独自の技術で製造した極上品です。