特選黒蜜 無添加・無着色

食品添加物・保存料・着色料不使用 上品で素朴な味わい

黒みつ独特の深い甘みと昔懐かしい風味を引き出しました。
上品なコクと甘さをお楽しみください。

濃厚でコクのある甘みは 和菓子はもちろん
洋菓子の味付けにもよく合います

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【 黒蜜Y 5g×250個入り 】  沖縄県産黒糖を使用した黒糖蜜 和菓子材料処 国内生産 小分け 個包装の黒蜜 わらび餅 小袋 黒蜜 黒蜜きなこ 黒蜜 寒天 ところてん 業務用 黒みつ くろみつ

【 黒蜜Y 5g×250個入り 】 沖縄県産黒糖を使用した黒糖蜜 和菓子材料処 国内生産 小分け 個包装の黒蜜 わらび餅 小袋 黒蜜 黒蜜きなこ 黒蜜 寒天 ところてん 業務用 黒みつ くろみつ

9,450円(内税)

【業務用・テイクアウトに最適】京都の伝統和菓子店が認めたプロの味。沖縄県産黒糖100%使用、ロスなし・衛生的・高タイパな「黒みつ」5g小袋。


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【ヤマグチのお店のご紹介】
京都 ヤマグチは、国産わらび粉100%の「黒本蕨(くろほんわらび)」を中心に京都で和菓子材料の販売に携わっている和菓子材料店でございます。
和菓子職人が求める「京きな粉」は、ちょっと贅沢なおやつに使う一品です。和菓子職人のこだわりに応じた原料を厳選しており、品質を第一と考えております。その他、当ネットショップでは、蓮根から抽出したでん粉「蓮粉(はすこ)」を取り扱い、販売エリアを広くしているネットショップです。
ヤマグチでは、和菓子分野の希少な材料素材、皆様のお店のオリジナル性をアップできる食品素材を取り扱っております。

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店長よりご挨拶

山口 祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。

 地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。

 当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。

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