送料無料!【特選丹波産冷凍山芋 芋太郎 無糖12kg】丹波産つくね芋 業務用冷凍おろし山芋 上用饅頭 和菓子材料

型番 200-004t10
販売価格 38,880円(内税)
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こだわりの産地、丹波産の採れたて生のつくね芋(京都府、兵庫県)をすりおろして急速冷凍。粘り・風味・コシともに最上級!

業務用!お買い得12kgケースです。

1kgパック×12袋入り。1kgパックをバラで買うよりお得です。冷凍で2年間保存できます!

芋太郎の原材料である『つくね芋』はヤマイモの中でも特に粘りが強く、長芋に比べると4倍もの粘りがあると言われています。
風味や食感も濃厚で、献上用の和菓子にも使われることのある高級菓子材料です。

つくね芋の中でも厳選された生の丹波産つくね芋(京都府、兵庫県)をすりおろして急速冷凍しているため、粘り、風味、艶とも最高です。
粘りが強くこしがあり、キメが細かく山芋の風味があり、色が白いのが丹波産の特徴です。丹波地方でしか入手できない、一種のブランド芋です。ふっくらした食感になります。

冷凍商品ですのでご利用時は自然解凍か流水解凍していただけばロスなくそのままご利用になれます。
丹波産つくね芋100%をすりおろしてパックしておりますので、皮むき作業など一切なくコスト的に大変お得です。

お料理や和菓子などに。ご家庭で使いやすい摩り下ろしタイプの山芋です
お料理や和菓子などに。ご家庭で使いやすい摩り下ろしタイプの山芋です和菓子作りに便利な「芋太郎加糖タイプ」はこちら
芋太郎の製造工程
厳選された国産つくね芋100%。強い粘り・独自の風味をお楽しみください。


商品名:特選丹波産冷凍山芋 芋太郎 無糖1kg×12袋 1ケース
原材料名:丹波産つくね芋
特定原材料:山芋
賞味期限:お届けより24ヶ月
保存方法: 冷凍庫にて保存 解凍後は早めにお召し上がりください
包装サイズ: [縦] 40cm×[横] 42cm×[高さ] 29cm
内容量: 12kg
お届け方法:クール便(冷凍)にてお届け

送料無料商品です。
(北海道・沖縄・一部離島へのお届けは別途送料800円をいただきます。ご注文時の金額には送料が反映されません。当店からの注文確認メールにて正式な金額をお知らせします。)


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店長よりご挨拶

山口 祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。
地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。
当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。