朝廷の役職の大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむということから、煮ても腹が割 れない小豆を大納言小豆と名付けました。

【ヤマグチのお店のご紹介】
京都 ヤマグチは、国産わらび粉100%の「黒本蕨(くろほんわらび)」を中心に京都で和菓子材料の販売に携わっている和菓子材料店でございます。
 和菓子分野の希少な材料素材、皆様のお店のオリジナル性をアップできる食品素材を取り扱っております。
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送料無料! 【 特上さらしあん 5kg 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ こしあん 漉し餡 おしるこ お汁粉 あん餅 あんこもち 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ

送料無料! 【 特上さらしあん 5kg 】 和菓子材料処 京都ヤマグチ こしあん 漉し餡 おしるこ お汁粉 あん餅 あんこもち 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ

18,900円(内税)

北海道産小豆の風味と色合いがしっかり残った、保存に便利な小豆の粉。 練りあんやおしるこが手軽に作れます

【 かのこ大納言 甘納豆 2kg 】   小豆 甘納豆 北海道産小豆 業務用 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和スィーツ 和カフェ 小豆 かのこ 和菓子材料処 京都 ヤマグチ

【 かのこ大納言 甘納豆 2kg 】 小豆 甘納豆 北海道産小豆 業務用 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和スィーツ 和カフェ 小豆 かのこ 和菓子材料処 京都 ヤマグチ

3,510円(内税)

鮮やかな色とふっくらした食感。小豆(あずき)の良さを最大に引き出しました。ご家庭用少量パック

【 白あん 2kg 】  和菓子材料処 京都 ヤマグチ 業務用 しろあん 白餡子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 小倉トースト 金時 おはぎ おしるこ プロ用

【 白あん 2kg 】 和菓子材料処 京都 ヤマグチ 業務用 しろあん 白餡子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 小倉トースト 金時 おはぎ おしるこ プロ用

2,430円(内税)

いんげん豆を製餡しております。 上品な甘さでどんなお菓子にも合うおすすめの白あん(しろあん)です


【こしあん 2kg】  和菓子材料処京都ヤマグチ 北海道産小豆100% 業務用 あんこ 餡子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 小倉トースト 金時

【こしあん 2kg】 和菓子材料処京都ヤマグチ 北海道産小豆100% 業務用 あんこ 餡子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 小倉トースト 金時

2,430円(内税)

北海道産小豆を使って京都で製餡しております。 上品な甘さでどんなお菓子にも合うおすすめの餡子(あんこ)です



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店長よりご挨拶

山口 祐嗣

当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。

 地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。

 当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。

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